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Welche Sauce passt zu Kroketten und Wiener Schnitzel?
Eine klassische Sauce, die gut zu Kroketten und Wiener Schnitzel passt, ist eine Zitronensauce. Diese wird aus Zitronensaft, Butter und eventuell etwas Brühe oder Sahne zubereitet und verleiht den Gerichten eine frische und leicht säuerliche Note. Eine weitere Option wäre eine cremige Champignon- oder Rahmsauce, die den Geschmack der Kroketten und des Schnitzels ergänzt. **
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